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陈舜胜教授获上海市“最美科普志愿者”

发布日期:2020-09-30 责任编辑:蔡霞本条信息已被查看了 10设置

9月26日,由上海市科协、东方网指导,上海市科学技术普及志愿者协会等主办的“上海最美科普志愿者”颁奖仪式在上海科学会堂举行。中科院院士褚君浩、中国工程院院士钱锋、上海市科协副主席梁兆正、东方网党委副书记张庆玲等出席。我校九三学社陈舜胜教授获得“上海最美科普志愿者”称号。

作为九三学社中央科普工作委员会委员、九三学社中央和上海市委科普报告团成员、上海市科委院士专家科普报告团成员,陈舜胜长期致力于食品营养科普工作,向社会公众普及食品科技、食品营养、食品安全知识,为市民解疑释惑,指导公众识别各类消费宣传陷阱,提高对健康食品、安全食品的鉴别能力,为守护我国食品安全及社会稳定做出了“舌尖上”的贡献。如为杜绝“舌尖上的浪费”,在外就餐时,就吃不下的剩菜,他提出“打包七法”和“打包三分开”;就今年国家林业和草原局、农业农村部发布的国家重点保护野生动物名录公开征求意见稿中螺蛳是否是大众常吃的螺蛳进行解疑答惑。

陈舜胜还先后受邀在中央电视台、上海电视台、上海东方卫视、湖南卫视、上海人民广播电台、德国之声广播电台等作为嘉宾,出席食品安全、营养类专题节目30余场。在澎拜新闻、《生命时报》《食品与生活》《文汇报》《解放日报》《新民晚报》报刊等杂志及多媒体上撰文或接受采访50多次。

(供稿:党委统战部)
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