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“疫情防控不放松,招生宣传不断线”——2020年澳门新葡亰手机版食品学院全国优秀本科生夏令营闭营

发布日期:2020-07-15 责任编辑:蔡霞本条信息已被查看了 10设置

7月13日-7月14日,来自全国92所高校的210余名本科生报名参加2020年澳门新葡亰手机版食品学院全国优秀本科生夏令营活动。由于受到疫情影响,此次夏令营活动为线上进行。自2020年食品学院食品科学与工程硕士研究生一志愿上线率首次突破100%后,为继续保持一志愿招生的良好势头,食品学院本着“疫情防控不放松,招生宣传不断线”的工作要求,在疫情防控期间,克服重重困难,举办了此次线上夏令营活动。

夏令营开营仪式

夏令营开营仪式7月13日上午9点举行。研究生院执行院长王锡昌,食品学院院长谢晶、副院长宋益善及学院各学科团队教师代表出席开幕式。王锡昌致开幕词并宣布夏令营开营,随后谢晶作学院介绍。开幕式结束后,来自学院“水产品高质化加工利用”“食品质量安全风险评估”“食品冷链物流品质控制”“食品营养健康功能评价”“食品热加工工程新技术”5个学科团队的负责人和团队成员进行了团队专题讲座,介绍了团队的研究方向、成员组成等基本情况,让学员们充分了解目前学院的学科研究进展,学员也就自己的关注点向各位老师提出问题,并由老师一一解答。

学科团队介绍

7月13日下午,澳门新葡亰手机版原校长潘迎捷教授、海军军医大学莫烽锋副教授分别以“在迎接食品产业百年一遇的巨大变革中,欢迎成为海洋大学的一位食品人”“精准营养与特殊食品的发展”为题,给同学带来了精彩纷呈的报告。此外,为弥补营员不能到场感受学院完备、先进的科研和实践平台的缺憾,研究生志愿者花费了大量的时间和心血制作了科研、实验平台的介绍视频,让营员对学院的科研、实验平台有了全方位的了解。

学院科研、实验平台介绍

7月14日上午,丰益国际研发中心高级科学家曹文明研究员、香港大学王明福教授分别以“食用油质量与真实性鉴定技术”、“多酚在食品中的应用及健康功效”为题,给同学带来食用油光谱检测和食品营养方面的专题报告。报告结束后,宋益善副院长向学员介绍近几年学院各学位点的招生情况,为学员解读了研究生报考的政策,逐条解答了营员对研究生报考的解惑,鼓励学员一志愿报考。

专家报告

研究生教育作为高等教育的最高层次,高水平的研究生教育是“一流大学” 和“一流学科” 的重要体现,而研究生招生工作是研究生教育的开端,其意义不言而喻。此次活动在研究生院的大力支持下取得圆满成功,不仅提升了食品学院学科的影响力,也为来年学院的研究生招生和优质生源的选拔奠定了坚实的基础。鉴于此次夏令营成功举办的经验,以后的夏令营活动将采取“线上-线下”相结合的模式举行,以进一步扩大学院和学科的影响力,吸引更多优秀的考生,从而助力学院的学科建设和人才培养工作,为早日实现“双一流”建设目标而努力奋斗。

(撰稿:阎俊)
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